Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств. Участие в уборке пищевых отходов . Участие в наведении порядка на кухне в конце смены. Проводить генеральную уборку общих помещений и туалетных комнат. Следить за порядком и чистотой территории перед входом в кафе. Следить за состоянием гостевых туалетов (чистка полос, стен, зеркал, раковин), рабочим состоянием сантехники и фурнитуры, наличием бумажных полотенец, туалетной бумаги, жидкого мыла, освежителя воздуха. Мыть оконные стекла изнутри и снаружи. Собирать мусор и относить его в установленное место.